Mills

Avstemning

Er du villig til å betale en kostpris for servering av fersk mat i skolen?
Skolematens Venner Animasjon

Rapporter

HTML iconDiet Qual School performance JSch Health 2008.pdf NY!104 KB
The findings demonstrate an association between diet quality and academic performance and identify specific dietary factors that contribute to this association.
PDF iconSverige11-åringer trivs med livet.pdf683 KB

PDF iconEn kartlegging av mat og måltider i SFO i Sør-Trøndelag.pdf167 KB
NY! november 2007
HTML iconMat og Måltider i barnehagen 2005507 KB
Norge SHdir
HTML iconKost och Fysisk aktivitet, Vilka förutsättningar skapar skolan för eleverna 217 KB
Sverige
HTML iconKosten och rörelsens inverkan på barnens skoldag 848 KB
Sverige
PDF iconBellisle, sugar and cognition in children 2004.pdf80 KB
Crook (1974) observed that when sucrose was eliminated from a hyperactive child’s diet, behaviour improved, but symptoms returned when sugar was reintroduced.
HTML iconSukkerforbruk og Folkehelse av Hege Berg Henriksen og Svein Olav Kolset 108 KB
Tidsskrift for den norske Legeforening
HTML iconSosiale ulikheter i helse i Norge 20071.1 MB
Sosial- og Helsedirektoratet
PDF iconSund Mad i Skolen- endelig rapport (2).pdf125 KB
Danmark, Vejle v.Henrik Hey, forskningsrapport
PDF iconJan2007 school dinners vs packed lunches.pdf111 KB
ORIGINAL ARTICLE European Journal of Clinical Nutrition (2007)
PDF iconØkt læringsutbytte med riktig kosthold .pdf1021 KB
Høgskolen i Bergen
HTML iconÖkningen av övervikt och fetma har stannat av136 KB
Sverige, Folkhälsa, lägesrapporter 2006
HTML iconFärre feta barn med bättre skolmat990 KB
Sverige, Stopp - prosjekt, Karolinska Institutet April 2007
HTML iconEvalueringsrapport,Fysisk aktivitet og måltider i skolen høst 2006283 KB
Norge
HTML iconOppskrift for et sunnere kosthold NY!4.6 MB
Norge, Handlingsplan for et bedre kosthold i befolkningen 22.01.2006
PDF iconRiksmaten - barn 2003. Livsmedels- och näringsintag bland barn i Sverige.pdf2.2 MB

PDF iconSkolemåltidet i grunnskolen.pdf566 KB
Norge, Rapport fra en arbeidsgruppe nedsatt av Kunnskapsdepartementet. Juni 2006.
PDF iconChildren's intake.pdf172 KB
England


Retningslinjer

PDF iconFinska skolmatsrekomendationer2008.pdf270 KB

PDF iconRetningslinjer England.pdf71 KB
School Food Trust
PDF iconRekommendation för skolbespisning 2008.pdf270 KB
Finland (på svensk)
PDF iconMötet med måltiden.pdf594 KB
SAPERE- Pedagogisk metode, bli kjent med smaken
PDF iconRetningslinjer Sverige.pdf1.6 MB
Bra mat i skolan
PDF iconRetningslinjer Sverige.pdf1.4 MB
Bra mat i förskolan, (barnehagen)

Linker


UtskriftsversjonsikonUtskriftsversjon

SV-Solhjell lover skoleelevene kald mat

SV lover på nytt gratis skolemat til alle skoleelever. Men denne gangen skal maten være kald.

Varme grønnsaker bedre enn kalde!

Ett nytt stort EU-finansiert forskningsprosjekt viser at vi tar opp visse næringsstoffer bedre når enn koker eller damper grønnsaker.Det skriver Livsmedel i fokus på sine hjemmesider.

Bedre julegave kunne vi ikke få!

- For dyrt med sunn skolemat

Elevrådet ønsket en sunnere kantine og fikk innvilget salatbar. Der ble skolematen så dyr at elevene ikke har råd til å handle der.

En skillingsbolle i kantina koster åtte kroner. En baguett 28, forteller elevene.
- En liten boks med salat koster 45 kroner. Skal en ha kyllingkjøtt oppi koster det 15 kroner ekstra. Så kommer drikke i tillegg. Da er det billigere å kjøpe pølse og brus på bensinstasjonen ved siden av skolen, enn salat og juice fra skolens kantine.

Telemarksavisa 03.11.2008

Varm skolelunsj slår matpakken!!!

- Den norske matpakken har en del mangler og det er ikke bra for skolebarn i vekst, sier Charlotte Bjørk Ingul til Schrödingers katt.
Forsatt har mange barn med seg kneipbrød i ryggsekken, noe som inneholder alt for lite fiber. I følge Ingul er det mest vanlige pålegget helfet ost, salami og skinke.
- Salami inneholder mye mettet fett som nesten alle barn får for mye av, sier Ingul.
NRK 16.10.2008

For dårlig mat i SFO!

- De som jobber i SFO er ikke kjent med kostanbefalingene fra helsemyndighetene. I dag har førskolelærere ernæring som tema, men ikke som fag. Det betyr at de lærer om skikk, men i mindre grad om måltidsrytme og kostholdssammensetning.

SCHRØDINGERS KATT PÅ NRK FOKUSERER PÅ SKOLEMAT!

Den 16 oktober viser NRK's Schrødingers katt et helt program om fedme og kosthold. I den forbindelse har TV-teamet reist helt til Åre i Sverige for å smake på skolemat.
Med seg har de Lege og ernæringsekspert Charlotte Bjørk Ingul.

Vi ser frem mot å se dette, og ønsker samtidig Schrødingers Katt velkommen til Norges første skolerestaurant etter høyeste standard fra Sverige- Hundsund!
red.

Finland kvalitetssäkrar skolmaten

Finland går nu ett steg längre än Sverige och kvalitetssäkrar skolmåltiderna genom lagstiftning. I den finska lagen om grundläggande utbildning konstateras att "den som deltar i undervisningen skall varje arbetsdag avgiftsfritt få en fullvärdig måltid som är ändamålsenligt ordnad och övervakad".

VARM SKOLEMADFORSØG i DANMARK!!

Der var lasagne og salatbar til skoleeleverne på Gram Skole, da forsøgsordning blev skudt i gang i onsdags.

Forventningsfulde elever stod i kø i onsdags i Gram Fritidscenter, da forsøgsordningen med “varm skolemad”, startede sidste onsdag. Duften af lasagne kunne man nyde helt ud på P-pladsen foran centeret, og de 61 elever, der havde tilmeldt sig skolemaden var begejstrede. “Det er kanonmad. Det smager rigtigt godt.

Skrevet af: Flemming Andersen // fa@kiva.dk


NYE KNALLHARDE RETNINGSLINJER I ENGLAND!


This week "the most robust nutrient standards for school lunches in the world" come into force in English primary schools. The new menus announced by the schools secretary, Ed Balls, include healthy versions of lunchroom standards – "from traditional roasts to chilli con carne and shepherd's pie; from homemade salmon fingers and stir fries to risotto, with fresh fruit, vegetables and salads".

guardian.co.uk 04 september 2008

Første skolerestauranten

Mandag 1. september ble den første skolerestauranten i Norge, Hundsund Skolerestaurant på Snarøya, offisielt åpnet. Storfornøyde ungdomsskoleelever kan spise varm lunsj hver dag, og får ekstra energi til å gjennomføre skoletimene den siste halve delen av dagen.

Horecanytt, Morten Holt 02.09.2009

– Skolemat minsker forskjeller

Varm mat. Mandag ble skolerestauranten ved Hundsund grendesenter offisielt åpnet.– Alle bør ha rett til skolemat i Norge, mener Liselotte Bjelke.

Av Sonia Jensen, Budsikka 2 september 2008

Hundsund: Skolerestauranten åpnet

Mandag 1. september ble restauranten på Hundsund grendesenter høytidelig åpnet. - Vårt mål er å legge et godt og sunt grunnlag for fremtidige matvaner, sa ildsjel og prosjektleder Liselotte Bjelke i åpningstalen. - Dette er en stor dag for Bærum kommune, føyde kommunalsjef Øyvind Wee til.

Presseklipp